Γύρος από σέιτανΤο "seitan", είναι το αλεύρι γλουτένης. Όπου η γλουτένη είναι η πρωτεΐνη του σιταριού. Το σέιταν λοιπόν, είναι η πιο "meaty" υφή που...
Βραχάκια ΣοκολάταςΤο ξέρω, τα βραχάκια δεν έιναι κάτι το γκουρμέ ή το δύσκολο. Αλλά ξέρω πολλούς, που μεσα στην βραδυνή τους λιγούρα για γλυκό, μπορεί να...